La Cocina de los Pescadores Catalanes

Este es un pequeño homenaje a uno de los rincones más bellos de Cataluña y que nos ha inspirado para cocinar algunas de las recetas que cocina sus habitantes,la costa de l’Empordà o conocida popularmente como Costa Brava. Un viaje culinario por l’Empordà L’Empordà es un rincón de la costa catalana donde se hallan parte de mis recuerdos […]

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