Dos foodies en el corazón de Barcelona

Mis abuelas y mis padres son los “culpables” de que hoy sea una foodie sin compasión. Disfruto cocinando sus recetas y que la mesa se convierta en el epicentro de una buena reunión entre amigos y familia. El menú de mis abuelos era sencillo, sin complejos, espectacular, que nace en el Mediterráneo, las huertas y […]

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Cenas con sabor a historia y tradición

Os invitamos a descubrir Barcelona, sus tradiciones e historia, a través de las recetas que me enseñaron mis abuelos y después mis padres. Las recetas de mis abuelos En esta casa vivieron mis abuelos, Aurea y Norberto, desde 1936. Aquí nació mi padre, a finales de la Guerra Civil Española. Durante la contienda cayeron bombas muy cerca, lo que […]

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